バナナは一年を通して手軽に入手できるフルーツです。価格も手頃で栄養も満点!!そのまま食べても美味しいのですが、加熱する事で栄養価が増える事も!加熱したバナナはオリゴ糖が増え甘みが増すと共に、腸内環境を整える効果もあります。更に、バナナには食物繊維が豊富でオリゴ糖と合わせて乳酸菌を増やしてくれます。カリウム・マグネシウム・ビタミンⅭ・ビタミンB6を豊富に含み免疫力向上による風邪予防の他、美肌効果や質の良い睡眠にも効果的です。朝食にバナナを取り入れ、健康でハッピーな毎日を過ごしましょう♪。
【用意するもの】
<材料> (1人分)
・バナナ 1本 ・アルミホイル 適量
<作り方>
1. バナナは一度皮を剥いてから皮の中に戻します。
2. アルミホイルでバナナを皮ごと包みます。
3. トースターで7~8分加熱。
4. 皮全体が黒くなったら完成です。
加熱する事で甘みが増し、食感も柔らかく食べ易くなります♪
【アレンジレシピ】
完成したバナナに色々なものをトッピングして楽しみましょう!美味しさアップ+トッピングの効果も色々です。体調や気分によって変えたり、お気に入りの食べ方を見つけて下さい。
シナモン‥美肌効果、冷えの改善、ダイエット効果
豆乳ヨーグルト‥便秘改善、免疫力向上
ナッツ‥血液循環の改善、抗酸化作用、美肌
メープルシロップ‥抗酸化作用、アンチエイジング
☆ 代替医療カウンセラー:齋藤奈々 ☆